ドイツの名（迷？）物　その９　カリーヴルスト

ドイツで愛されている庶民の味にカリーヴルストというものがあります。
ソーセージを細かく切って、ケチャップベースのソースをかけ、最後にカレーパウダーを振り掛ける食べ物。
値段もそんなに高くなく（せいぜい単品で2～4ユーロぐらい）、付け合せにポメス（フライドポテト）を注文すると結構おなか一杯になります。

このカリーヴルスト、発祥の地はベルリンだったり、ルール工業地帯だったりと色々な説があります。そのせいか味は地方によって様々。
こちらはベルリンのお店のもので（白いものはフライドポテトにつけるマヨネーズ）、ソースは色の割にはあっさりしています。
逆にルール地方のものはソースの酸味が強かったり。

いろんな町のいろんな味を楽しむのも楽しいかもしれませんね。
是非お試しあれ。