シュパーゲルが楽しめる期間は短く、４月中旬から出始め、６月２４日で出荷時期は終了します。
シュパーゲルがスーパーやレストランで出始めると、「今年もシュパーゲルの時期がやってきた♪」とみんなこぞってシュパーゲルを食べます。
ドイツではこの時期、シュパーゲル農家でのシュパーゲル堀りも体験できます♪ 日本の芋ほりみたいですね。
レストランでは、期間限定でシュパーゲル特別メニューが出ます。
定番は、ゆでたシュパーゲルに溶かしバターまたは、オランデーズソース（Sauce Holladaise)をかけ、じゃがいもとハムを添えたもの。
その他、シュパーゲルクリームスープ（Spargelcremesuppe)も定番メニューです。
この時期、ドイツ各地でシュパーゲルを味わえますが、最も有名なのは、白アスパラ街道の町シュヴェッツィンゲン。
ドイツエクスプレスでは、個人では行きにくいシュヴェッツィンゲンを訪れるツアーをご提案。
人気観光地シュパイヤーやハイデルベルクを観光し、シュパーゲルの町で旬のシュパーゲルを堪能♪
ちょうどゴールデンウィークにあたる白アスパラの季節。来年のゴールデンウィークは、ドイツで白アスパラを食べてみませんか☆彡
旬を味わう！白アスパラ街道と新緑のライン川 4日間
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